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Commissary新潮素食 農場速遞超鮮原味


Commissary餐廳內飾↑

Commissary餐廳吧臺↑

Commissary餐廳內飾↑

Commissary at The Line Hotel

地址:3515 Wilshire Blvd.,Los Angeles, CA 90010
電話:
營業時間:


隨著POT, Lobby Bar 以及咖啡廳的加入,由洛杉磯最火的韓國籍廚師Roy Choi 所創立的Commissary 餐廳,日前也正式進駐位於洛杉磯市中心的Line 酒店,Commissary 坐落在Line 酒店頂層游泳池旁,空間以一個大型的溫室呈現。

餐廳內的菜單均以水果和蔬菜為主,所有新鮮的原料來自於南加州的農場,在這裡除了可以品嚐到健康美味的菜肴,全透明的玻璃頂層也能令你享受一個溫暖的下午。

Roy Choi在洛杉磯市中心長大,他在美食自傳「洛杉磯之子」(L.A. Son)中回憶,難忘母親親手做的一桶桶韓國泡菜,家旁邊小店裡的辣味意大利麵,街頭朋友在停車場自製的烤肉,豐富的美食記憶讓他愛上烹飪,他先是創立了洛杉磯最火熱的餐車「Kogi」,售賣韓式墨西哥玉米卷,被很多美食家奉為複合美食中的經典。

他新開的餐館「Commissary」,位於韓國城LINE酒店頂層,以新穎的創意將蔬菜水果結合起來,深得美食業內人士好評,喜歡健康素食的民眾不妨試試這家洛杉磯最熱門的新餐廳之一。

網站:http://www.thelinehotel.com/dining/commissary/

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