Friday, May 03, 2024  

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深井燒鵝 獨妙香氣入口難忘

馳名深井燒鵝$50↑

手碌化皮乳豬$213↑

貴妃雞特價$12.99 ， 原價$18.99↑

椒鹽鮮魷 午餐$7.99 晚餐$8.99↑
蒙市深井燒臘美食坊

地址：634 W. Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754
電話：626-289-4858， 626-570-9678
營業時間：Open Daily 8AM—時至淩晨1點


愛吃燒鵝的朋友有口福了！位於市Garvey大道上的深井燒臘美食千萬不要錯過。該店的深井燒鵝深藏香氣，皮脆肉嫩，汁多味美，最妙的是在脆皮下還有一層薄薄的脂肪，記得食用時一定要趁熱吃，再配上用酸梅特製的沾醬，那真是入口難忘的超美感覺。

　　深井燒臘美食坊燒味的類型很多，有叉燒、燒鵝、燒豬、燒排骨、燒鴨等，這其中以燒鵝最為有特色。上品燒鵝講求色澤金黃，皮脆肉嫩，多汁，食之不膩。該店的手碌化皮乳豬很有名氣，熱辣辣新鮮出爐，另伴調味有乳豬醬及砂糖。乳豬的皮跟肉巳被完全分開，脂盡給削去，面頭只剩下一層薄薄的乳豬皮，放入口是卡嚓一聲，皮非常鬆脆，且不覺油膩。埝底的乳豬肉帶咸香，蘸少許乳豬醬同吃，更加滋味！皮爽肉滑的貴妃雞，汁多味美的叉燒肥廋適中，羅省首創的茶皇雞以及各式滷味，如紅腸、麻辣蹄筋、麻辣爽肚、美極鴨下巴……等等。

深井燒臘美食坊新推出椒鹽鮮魷，可別小看這常見的小菜，吃過的食客都說讚！汆燙好的魷魚以醬油、糖、胡椒粉和紹酒調味攪均，再撲上一層薄薄的生粉，然後下鍋油炸至金黃色。再起鍋下蒜末和紅椒粒炒香，將已炸好的鮮魷放回鍋中，加入椒鹽粉和蔥花快炒數下就完成了一道外層薄脆，酥化而不油膩，彈牙香口的椒鹽鮮魷，野味到極。

該店推出益食家優惠服務，特價午餐$3.99 起，特價午餐$3.99起買4送1，菜式品種多達100款供應選擇，午餐推介帶子時菜、時椒炒魚片…送老火例湯、白飯。燒臘美食坊還推出下午茶哦。時間是3pm—5pm點特價午餐或菜單上任何三款餐，即送腊味煲仔飯或鹹魚肉餅煲仔飯一煲，以上限堂食。晚餐宵夜食滿$39.99，即送貴妃雞或沙薑客家鹽焗雞半只（限堂食，送完即止）。宵夜9點至淩晨1點，特價$4.99起益食家。

念念不忘的港式風情，讓美味攻陷你的味蕾吧！帶著愉悅的心情，來深井美食坊輕松享受一份精緻美食，屬於您的美食天地！早餐，午餐， 晚餐盡在深井海鮮燒臘美食坊，該店的經典港式風味，讓您擋不住的美味誘惑！

蒙市深井燒臘美食坊營業時間：Open Daily 8AM—時至淩晨1點，
電話: 626-289-4858， 626-570-9678
地址：634 W. Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754
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