Wednesday, May 15, 2024  

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韓式全豬宴 四星好美味


Jang Teo Bossam豬肉拼盤↑

Jang Teo Bossam豬骨湯↑

Jang Teo Bossam↑

Jang Teo Bossam

地址:857 S Western Ave.,Los Angeles, CA 90005
電話:
營業時間:每天 7:00am-10:00pm


韓國人對豬肉的喜愛不亞於任何一個族裔,無論是炖豬肉還是烤豬肉,或者是鹵味豬肉,都能把豬肉做得色香味俱全,坐落于韓國城的餐廳Jang Teo Bossam,以全豬宴而出名,受到不少美食雜誌的推薦,在Yelp上有近百個四星好評。

Jang Teo Bossam的全豬宴有不同的套餐可以選擇,有冷盤鹵味豬肉、豬肝等,還有豬骨湯,也有豬肉米腸,選擇非常多樣,滿足不同民眾的需要,冷盤鹵味豬肉和豬肝,非常的入味嫩滑,豬骨湯也非常香濃,最經典的就是豬肉米腸,傳統的米腸融入豬骨頭燉的高湯,非常美味,值得推薦。

此外,Jang Teo Bossam還主打辣椒泡菜炒年糕,這道傳統的韓國美食被Jang Teo Bossam做得讓所有嚐過的人都讚不絕口,年糕非常有韌性,泡菜的汁水也特別濃密,還有雞蛋和魚豆腐在其中,讓這道傳統的美食增色不少。

Jang Teo Bossam的價格非常親民,一大盤鹵味豬肉、豬肝等的豪華套餐才50元出頭,還送燒酒或者飲料,適合三到四個人食用,是朋友聚會的好去處。
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