Wednesday, May 15, 2024  

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薄荷咖啡 喝出夏日清新

薄荷葉是Philz Coffee的標誌↑

老板Phil Jaber已是咖啡界名人↑

Philz將滴濾咖啡(drip coffee)帶到灣區並逐步讓它流行起來↑

招牌薄荷咖啡口味特別、造型漂亮↑
Philz Coffee

地址：525 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90401
電話：310-451-9500
營業時間：


北加州灣區最受歡迎的咖啡Philz Coffee，最近開到了洛杉磯，在聖塔莫妮卡海邊開設了一間寬敞明亮的咖啡屋，招牌薄荷咖啡，受到南加顧客追捧。

Philz Coffee在北加州有多家分店，其招牌薄荷咖啡口味特別、造型漂亮，被譽為灣區最特別、最受歡迎的咖啡，這家咖啡店近日也到南加州，在聖塔莫妮卡開設了南加州第一家分店。

據介紹，老板Phil Jaber跟兒子Jacob花了超過25年時間，親自研發了20多種最佳咖啡組合，絕對是其他店嘗不到的，咖啡都是現點現調，咖啡名字也很特別：Sooooo Good、Coffee of God、It's the Best、Tesora、Aromatic Arabic等等，店員也會細心介紹每一種咖啡的特色。

這裡的咖啡根據味道濃淡分為三大類，一目了然，很容易選出自己喜歡的口味，招牌薄荷冰咖啡（Mint Mojito Ice Coffee）因為加入了薄荷和薄荷葉點綴，因此取了「Mojito」這種薄荷雞尾酒的名字，味道非常清新爽口，是夏日最佳伴侶；Tesora則以濃郁的香味著稱，Coffee of God適合第一次喝的顧客，都是很多人的最愛。

值得一提的是，老闆Philz將滴濾咖啡(drip coffee)帶到灣區並逐步讓它流行起來，很多咖啡鑒賞家甚至認為只有滴濾咖啡才能做出真正好喝的咖啡。
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