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傳統和風美食 新鮮到讓你叫好

Oomasa是一家老牌的日式餐館↑

Oomasa的定食相當豐富↑

壽司臺師傅每天準備新鮮食材↑

麵食色香味俱全，十分吸引人↑
Oomasa

地址：100 Japanese Village Plz., Los Angeles, CA 90012
電話：213-623-9048
營業時間：Wed-Mon 11:30 am - 12:30 am ,Sun 11:30 am - 11:30 pm


Oomasa是一家老牌的日式餐館，在小東京小有名氣，這家傳統的日本餐廳不僅受到日本人的歡迎，地道的日本風味更是吸引了各國的食客。

一進店裡就可以看到壽司臺，所有的壽司師傅都統一着裝，統一口號，很有日式傳統，新鮮食材在壽司吧一字排開，食客可以看的到新鮮，吃的也格外放心，每天到了吃飯時間，這裡的食客更是大排長龍，有時候等上40分鐘都不一定有位置。

時常有外國熟客來這裡點上一盤壽司，加上日式燒酒一壺，細細品味，和壽司師傅一邊聊天，一邊敬酒，彷彿他們是相識很久的朋友，有時候，酒興上來，加點幾串燒烤陪酒，喝的盡興，吃的開心。

Oomasa的定食和烏冬麵是客人最喜歡的餐點，一盒定食什麼都有，可謂是嘗盡了店裡各種好吃的食物，炸得金黃酥脆的天普羅，新鮮的甜蝦，三文魚加上手卷壽司，淋上獨家醬料的豬肉，和蔬菜，真是營養齊全，沒有注意要吃什麼的時候，這樣點最合心意。

另外，看上去很普通的烏冬麵，沒有華麗的擺盤，但是喝上一口新鮮到讓你睜大眼睛叫好的鮮味，就值回票價了，雖然一碗烏冬面裡面只是天普羅，少少青菜，配有一顆煎的半熟的雞蛋，一口咬開，蛋黃滑進嘴裡，抑或流進麵裡，增加了湯的口感，回味無窮。
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