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阿米哥的熱情 酸辣帶勁 第6屆墨西哥美食節

琳琅滿目的墨西哥美食。↑

琳琅滿目的墨西哥美食。↑

熱鬧的活動現場。↑
地址：501 N Main St, Los Angeles, CA 90012
電話：


在洛杉磯的大街小巷，墨西哥菜隨處可見，更以其方便快捷，物美價廉的特色廣受大眾歡迎，10月15日第6屆墨西哥美食節將在洛杉磯盛大開幕，在這裡遊客們不僅能品嘗到風味更加獨特的Taco等墨西哥招牌美食，

配上現場獨具墨西哥風情的歌舞表演，讓人彷彿置身於墨西哥這個熱情的國度。

墨西哥作為中美洲的文明古國，除了擁有大量珍貴的古蹟和美景，飲食文化也非常豐盛多彩，因為曾被西班牙統治過，又受到古印第安文化的影響，墨西哥菜式均以酸辣為主，辣椒也成為墨西哥菜中不可缺少的調味品之一。

墨西哥人酷愛吃辣，與中國善使辣椒的川菜和湘菜不同，墨西哥菜中的辣椒則顯得更為直接刺激，就像墨西哥人一樣，豪爽而不拘小節，墨西哥人吃辣椒的方式也讓人歎為觀止，不僅烹飪進菜中，甚至加入甜品、飲料或者水果中，甚至有許多人專門生吃辣椒。

不愛吃辣的人也不用擔心，墨西哥美食節上將會準備傳統墨式沙拉，與美國常見的沙拉口味略有不同，沙拉的用料選配了與青瓜口感相近的仙人掌，加上濃郁可口的牛油果，在橙香醬汁的調配下，整體呈現清爽香甜的口感，讓人愛不釋口。

墨西哥菜中最為出名的莫過於Taco，這種用玉米和面豆做成的捲餅式墨西哥最受歡迎的傳統食品，然而在墨西哥美食節上，遊客們不光可以品嚐到最正宗的Taco，還有許多其他新鮮好吃的菜餚，讓遊客同時擁有酸辣和香甜的味覺體驗。

活動時間：10月15日 19:00 至 10月15日 23:00
活動地點：501 N Main St, Los Angeles, CA 90012, USA
活動官網：thetasteofmexico.org
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